KBIS 2023 Editors' Choice Awards: mejores productos de cocina y baño

Nuestras selecciones de los mejores productos para su cocina y baño

Actualizado el 7 de febrero de 2023

Los editores de Review eligen de forma independiente las recomendaciones. Las compras realizadas a través de los enlaces a continuación pueden generarnos una comisión a nosotros y a nuestros socios editoriales. Los precios eran exactos en el momento en que se publicó este artículo, pero pueden cambiar con el tiempo.

El Kitchen & Bath Industry Show (KBIS) es el evento principal para todo lo brillante y hermoso en el diseño de interiores. Electrodomésticos relucientes e impresionantes productos de decoración del hogar se alinearon en los pasillos del Centro de Convenciones de Las Vegas este año, y el equipo revisado estuvo allí para verlos (y juzgarlos) a todos.

De los cientos de productos recientemente anunciados, estos son los favoritos que teníamos que compartir con nuestros lectores.

La lavadora y secadora combinadas GE Profile tiene como objetivo replantear la forma de pensar sobre las unidades combinadas, utilizando tecnología de bomba de calor para reducir los tiempos totales de ciclo a dos horas.

Las unidades de lavandería combinadas que lavan y secan en la misma máquina no son nada nuevo: los hogares en Europa las han estado usando (y soportando un rendimiento deficiente) durante décadas. Pero una innovación de GE Appliances tiene como objetivo brindar facilidad y eficiencia a este tipo de unidades, al tiempo que brinda una experiencia superior durante el día de lavado.

Ingrese: el combo GE Profile UltraFast. Utilizando tecnología de bomba de calor sin ventilación, el único tambor de 4,8 pies cúbicos (lo suficientemente grande como para contener un edredón tamaño king y algo más) lava y seca una carga grande en aproximadamente dos horas. Esto no sólo es más rápido de lo que normalmente requiere la tarea con dos máquinas, sino que elimina la necesidad de realizar transferencias entre ciclos y el promedio de 130 minutos que les toma a los usuarios levantarse y hacerlo. Además, la aplicación SmartHQ te permite monitorear y controlar mientras viajas, para que no planees tu día con ropa mojada.

La unidad llegará al mercado en junio y se venderá por 2.899 dólares.

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La tecnología PerfectFresh de Miele rocía una neblina de agua ultrafina en los cajones para verduras para aumentar la longevidad de sus productos.

Todos hemos tenido esos momentos decepcionantes en los que las fresas perfectas que compraste en el mercado ya están blandas y mohosas al cabo de un día, incluso después de guardarlas en el refrigerador. Los nuevos refrigeradores empotrados PerfectCool de nivel básico de Miele tienen como objetivo mitigar la pudrición prematura de los productos agrícolas con su función PerfectFresh Active, que inyecta una fina neblina de agua en el cajón para verduras del refrigerador cada 90 minutos y mejora la humedad interna.

Esto es innovador porque los cajones para verduras tradicionales protegen las frutas y verduras al atrapar el aire húmedo. Desafortunadamente, esa humedad proviene del agua que ya se ha escapado de sus productos. A su vez, PerfectFresh Active previene la pérdida de humedad, mantiene sus productos frescos por más tiempo y tiene como objetivo reducir sus facturas de comestibles al reducir el desperdicio de alimentos.

Disponible en primavera de 2023.

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Beko HarvestFresh utiliza firmas de luz cambiantes en los cajones para verduras para ayudar a que sus productos conserven las vitaminas y la frescura.

Si bien la nueva tecnología de cajón para verduras de Miele está orientada a un mercado premium masivo, la nueva innovación HarvestFresh de Beko está lista para todos. Entre los fabricantes de electrodomésticos más sostenibles del mundo, Beko es muy conocido y ampliamente utilizado en Europa, pero es nuevo en el mercado americano desde hace media docena de años.

HarvestFresh, que estará disponible en 20 modelos Beko, simula el ciclo de luz diurna de 24 horas, todo dentro de los cajones para verduras del refrigerador. ¿Cómo? ¿Por qué? Esta tecnología proporciona firmas de luz cambiantes que imitan la progresión de la luz del día para replicar las condiciones en las que se cultivaron sus vegetales y ayudarlos a retener vitaminas y frescura. HarvestFresh comienza el día con un ciclo azul que imita la luz fría de la mañana, seguido de un verde fresco del mediodía, antes de finalmente calentarse a un rojo brillante que simula el oscurecimiento de la tarde y el ocaso del día. Finalmente, las luces para verduras se apagan por la noche, dejando reposar las verduras. La luz del cajón para verduras permanece encendida durante su ciclo, incluso cuando la puerta del refrigerador está cerrada. Esto no solo promueve la retención de vitaminas, sino que también tiene como objetivo extender la vida útil de sus productos hasta 30 días.

Estamos ansiosos por tener esto en el laboratorio revisado para probarlo. Lanzamiento en EE. UU. el 20 de abril de 2023.

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Esta cocina Signature Kitchen Suite de 48 pulgadas cuenta con un compartimento sous vide y una superficie de cocina de inducción, además de cuatro quemadores de gas estándar.

Esta marca premium propiedad de LG presenta una primicia en la industria con su nueva estufa y horno de combustible dual de 48 pulgadas que cuenta con cocina de inducción y gas junto con un pozo sous vide y un horno de vapor. Cuatro quemadores de gas, más dos quemadores de inducción que se pueden unificar en una zona de cocción, seguramente le permitirán obtener alimentos cocinados de manera uniforme y precisa en el futuro.

A la izquierda de la estufa, un sous vide tiene capacidad para todo, desde docenas de huevos hasta vino caliente y carne sellada al vacío, y se retira fácilmente para limpiarlo. Cada uno de los diales de la gama cuenta con temporizadores y controles de temperatura individuales, incluido el apagado automático del sous vide.

En cuanto al horno, en realidad hay dos. Ambos tienen un interior de esmalte azul, que puede soportar temperaturas mucho más altas que los hornos promedio. El primero, un horno de vapor de 18 pulgadas, utiliza cocción a vapor y por convección, mientras que el horno adyacente de 30 pulgadas presenta configuraciones que incluyen asado rápido, fermentación, convección y más.

Por último, nos encantan las capacidades inteligentes de esta gama, lo cual no es una sorpresa dados sus vínculos con LG. El panel de control frontal funciona con la aplicación ThinQ patentada de LG y no solo le permite controlar el funcionamiento desde el panel o su teléfono inteligente, sino que también le permite precargar y guardar recetas favoritas para que cocinar solo requiera tocar un botón.

Esta gama de estilo profesional se vende por 16.000 dólares.

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El increíblemente hermoso Bertazzoni de 48 pulgadas cautivó con su acabado Carbonio negro texturizado y sorprendió con su plena adopción de la tecnología de cocción por inducción.

Con el paso de salir a cenar a comidas caseras de calidad en los últimos años, no sorprende que más personas estén interesadas en opciones premium de cocina casera, como esta nueva oferta de Bertazzoni. La respetada marca italiana no tiene reparos en su precio minorista de $ 16,000 y enfatiza que se trata de obtener lo que paga.

La cocina de inducción de 48 pulgadas es la primera de su tipo en este tamaño con menos de 50 amperios (lo que significa que no requiere nada sofisticado en un panel eléctrico), el elemento de inducción es respetuoso con el clima y está aprobado por el chef, y la cocina de inducción El acabado de grafito mate te detendrá en seco. Diseñado como un factor sorpresa, este nuevo color, denominado Carbonio, no deja espacio para el acero inoxidable y presenta una apariencia y sensación aterciopeladas, sí, literalmente. A primera vista, la gama tiene una estética que se sitúa entre un Aston Martin contemporáneo y una estufa de leña de estilo rústico. Sin embargo, la parte superior brillante de la gama desmiente lo moderna que es.

Está previsto que entre en plena producción a mediados de 2023.

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Dometic DrawBar es una forma sencilla y elegante de añadir almacenamiento de vino frío a cualquier hogar. Es instalable por el usuario y cabe en aberturas de cajones estándar.

No hay nada como una copa de vino perfectamente fría, especialmente cuando quieres una a pedido antes de sentarte en el sofá para disfrutar de una sesión de atracones. Si bien no todos podemos permitirnos (o tener espacio) refrigeradores para vino incorporados, el nuevo DrawBar de Dometic está dentro del presupuesto de la mayoría de las personas que se preocupan por la calidad y el equilibrio de lo que beben.

Este cajón enfriador de vino para cinco botellas presenta enfriamiento de precisión con cinco configuraciones de temperatura diferentes, desde 41 °F (champán y vinos espumosos estilo aperitivo perfecto) hasta 63 °F (para tintos con mucho cuerpo como el merlot), hecho a través de un panel de control fácil de usar. También incluye una bandeja que trabaja para mantener niveles óptimos de humedad.

Pero una de las principales ventajas de DrawBar es que cabe en un cajón estándar de 24 pulgadas dentro de los gabinetes existentes y puede instalarlo usted mismo fácilmente; sin embargo, sí necesita acceso a un enchufe de tres clavijas.

DrawBar ya está disponible en el mercado; $1,099 con paneles personalizados, o $1,100 con un frente de vidrio negro.

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La placa de inducción de encimera de Empava ofrece el poder y la comodidad de la cocina de inducción a los inquilinos o a cualquier persona que no pueda acomodar una placa de cocina completamente instalada.

El fabricante de electrodomésticos Empava presenta su placa de inducción portátil de 12 pulgadas dirigida a un consumidor más joven e informal que puede vivir en un apartamento, una casa pequeña o viajar con frecuencia en una casa rodante, una camioneta o un barco. Portátil aquí significa que puedes recogerlo y llevarlo contigo, aunque se requiere cuidado al hacerlo.

A pesar de su tamaño, no sacrifica mucha potencia, cuenta con nueve niveles de potencia y entrega entre 100 y 1.800 vatios, lo que debería ser potencia más que suficiente para hervir guisos o dorar un pescado. Si bien, por naturaleza, las estufas de inducción no queman la piel, incluso en configuraciones altas, esta estufa viene con un seguro para niños para que los niños no puedan jugar con las configuraciones mientras se cocina algo.

Esta placa de inducción portátil ya está disponible en Amazon por unos 200 dólares.

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El cabezal de ducha Nebia Corre de Brondell está fabricado parcialmente con plásticos marinos reciclados y utiliza un 50% menos de agua que un cabezal de ducha estándar.

El fabricante de productos de baño ecológicos Brondell presenta su cabezal de ducha de cuatro funciones Nebia Corre en KBIS 2023 y nos llamó la atención por sus funciones de ahorro de agua. Diseñado para desplegar solo 1,5 galones por minuto como máximo, promete utilizar un 50% menos de agua que un cabezal de ducha estándar y, al mismo tiempo, cuenta con hasta un 60% más de presión de agua que los modelos que cumplen con la norma EPA WaterSense.

Nebia Corre tiene cuatro configuraciones de rociado: Angel Hair, Super-Saver, Hard y Soft; y puede elegir entre un cabezal de ducha fijo y un accesorio de ducha de mano con una base de montaje magnética hecha parcialmente de plásticos marinos reciclados y una manguera de 72 pulgadas. Ambos modelos están diseñados para ser fáciles de instalar y no requieren herramientas especiales ni conocimientos de plomería.

Disponible ahora por $119 por el cabezal de ducha y $149 por el portátil.

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El inodoro con bidé inteligente Neorest LS de Toto es el accesorio de baño más elegante y de alta tecnología que pueda encontrar.

Los bidés se fueron volviendo gradualmente más populares en los EE. UU. en los últimos años, pero la escasez de papel higiénico pandémica elevó el interés en estos productos a un nuevo nivel. Con su último inodoro con bidé Neorest LS, Toto ha combinado características avanzadas para mejorar la comodidad y la limpieza de maneras que van mucho más allá de la simple necesidad de reemplazar el papel higiénico.

Una tapa automática, un asiento con calefacción y un secado con aire caliente brindan una experiencia de usuario lujosa, pero es la tecnología de limpieza menos obvia la que hace que el Neorest LS se destaque. La taza del inodoro está recubierta con un esmalte resbaladizo desarrollado utilizando nanotecnología para evitar que los desechos se adhieran a la superficie. La tecnología de limpieza no se detiene ahí. Rociar la superficie de la taza antes de usarla maximiza el efecto antiadherente, y el Tornado Flush giratorio de Toto enjuaga todo el borde y la taza del inodoro.

Finalmente, la electrólisis del agua crea una solución limpiadora suave para desinfectar suavemente la taza, el rociador del bidé y la parte inferior del asiento después de cada uso. El Neorest LS estará disponible para su compra en el verano de 2023.

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El GE Profile Smart Oven es un potente horno de encimera con un diseño bien pensado e intuitivo.

GE ha sido consistentemente excelente en el espacio de los electrodomésticos pequeños, por lo que estamos emocionados de ver el debut de un nuevo horno de encimera inteligente que es el primero en el mercado que elimina la necesidad de precalentar, independientemente de la configuración de cocción.

Con la capacidad única de alcanzar hasta 500 °F, el elegante horno inteligente GE Profile tiene 11 modos preestablecidos, que incluyen Air Fry, Warm, Toast, Broil, Roast, Pastry, Reheat, Pizza, Cookies, Bake y Bagel, todos que se benefician de la tecnología de precalentamiento cero. También optimiza el espacio del mostrador, acomodando platos como pizza, una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas o incluso 8 libras de pollo en un espacio reducido.

Elementos digitales como su barra de luz de notificación para ver el progreso de la cocción y la integración SmartHQ para instrucciones de recetas paso a paso y monitoreo remoto hacen que sea aún más fácil tener la cena en la mesa rápidamente. El horno debutará en marzo y tendrá un costo de $449.

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